Bata las yemas con el azúcar hasta que quede una mezcla cremosa y homogénea. Coloque el Marsala el limón el vino y siga mezclando hasta que este toda la preparación en forma pareja. '

Coloque el recipiente a baño Maria por uno 5 minutos aproximadamente.'

Vierta en copas apropiadas. Se la puede acompañar con crema chantilly o con una bocha de helado.