Salpimentar las supremas y dorarlas en la plancha o la parrilla.

Saltear el ajo picado en una sartén con aceite, agregar los tomates picados con su jugo, el orégano, laurel, sal y pimienta.

Pintar 4 cuadrados de papel de aluminio con aceite y ubicar 1 suprema en cada uno.

Cubrir cada suprema con un poco de salsa, 1 tajada de jamón, 1 tajada de queso y espolvorear con orégano.

Envolver las supremas pero antes de cerrar el paquete verter 1 cucharada de caldo en cada uno.

Cerrar y llevar al horno en una asadera con 1cm de altura de agua.

Cocinar 10 minutos y servir.