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Categoria
|
IMC
|
Peso
Saludablel equivale
a un peso Normal. |
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Bajo
de peso |
debajo
de 18,5 |
| Peso
normal |
18,5
- 24,9 |
|
Sobrepeso |
25,0
- 29,9 |
|
Obesidad
Grado I |
30,0
- 34,9 |
|
Obesidad
Grado II |
35,0
- 39,9 |
| Obesidad
Grado III |
40,0
e acima |
Ejemplo
de como calcular el indice de Masa Corporal (IMC):
80kg
/ 1,80m x 1,80m =
24,69
(Normal)
|
IMC
=
Peso
(Altura X Altura)
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|
Alimento por cada 100gr. |
Calorias
|
Proteinas
/gr |
Grasas
/gr |
Calcio
/mg |
Hierro
/mg |
|
Leche
y derivados |
|
Leche
de vaca fresca |
65 |
3,3 |
3 |
120 |
0,1 |
|
Leche
de cabra |
90 |
3,9 |
6 |
190 |
0,2 |
|
Leche
en polvo entera |
490 |
26 |
27 |
920 |
0,6 |
|
Leche
en polvo descremada |
350 |
36 |
1 |
1200 |
0,6 |
|
Leche
condensada |
325 |
8,1 |
8,4 |
280 |
0,4 |
|
Queso
gruyere |
420 |
30 |
33 |
700 |
1 |
|
Queso
camemberg |
305 |
18 |
26 |
162 |
0,5 |
|
Queso
crema |
300 |
26,7 |
21,5 |
300 |
1 |
|
Queso
roquefort |
364 |
22,4 |
30,5 |
700 |
0,5 |
|
|
|
Carnes,
huevos y pescados |
|
Carne
de caballo |
120 |
18 |
5 |
10 |
2 |
|
Carne
de cabra |
180 |
16 |
19 |
9 |
2 |
|
Carne
de cerdo muy grasa |
375 |
13 |
35 |
6 |
1,4 |
|
Carne
de cerdo menos grasa |
280 |
15 |
25 |
8 |
1,7 |
|
Carne
de conejo |
160 |
20 |
10 |
16 |
2,4 |
|
Carne
de liebre |
140 |
20 |
8 |
17 |
2,5 |
|
Carne
de oveja |
250 |
18 |
20 |
8 |
2,5 |
|
Carne
de ternera semi/gorda |
190 |
19 |
12 |
10 |
2,1 |
|
Carne
de ternera magra |
156 |
19,5 |
8 |
11 |
2,4 |
|
Carne
de vaca grasa |
300 |
17 |
25 |
10,5 |
2,5 |
|
Carne
de vaca semi/grasa |
250 |
18 |
19 |
10 |
2,5 |
|
Carne
de vaca magra |
200 |
19 |
13 |
11 |
2,5 |
|
Pato |
320 |
17 |
29 |
16 |
2 |
|
Pavo |
260 |
20 |
20 |
21 |
4 |
|
Pollo
completo |
200 |
18 |
15 |
12 |
1,5 |
|
Chorizo |
210 |
24 |
12 |
30 |
3,5 |
|
Jamon
crudo magro |
170 |
33 |
4,4 |
48 |
1,4 |
|
Jamon
crudo semi/graso |
300 |
18 |
25 |
14 |
2 |
|
Morcilla |
160 |
15 |
10 |
15 |
40 |
|
Mortadela |
190 |
20 |
12 |
15 |
2 |
|
Salchichas |
400 |
13 |
35 |
10 |
2 |
|
Salchichas
de frankfurt |
200 |
15 |
14 |
9 |
2,3 |
|
Salchichon |
420 |
25 |
35 |
10 |
3,6 |
|
Higado de vaca |
130 |
20 |
4 |
10 |
14 |
|
Rinones |
130 |
17 |
7 |
20 |
5,3 |
|
Sesos |
130 |
12 |
6 |
12 |
3 |
|
Viceras
en general |
140 |
16 |
7 |
12 |
2 |
|
Huevo
de gallina(100g 2 unidades) |
160 |
12 |
12 |
60 |
3 |
|
Huevo
de pata |
189 |
13 |
14 |
57 |
2,8 |
|
Alimento por cada 100gr. |
Calorias
|
Proteinas
/gr |
Grasas
/gr |
Calcio
/mg |
Hierro
/mg |
|
Pescados
y mariscos |
|
Almejas |
78 |
13 |
1,4 |
142 |
17 |
|
Anchoas
frescas |
95 |
20 |
13 |
25 |
1,4 |
|
Arenques
frescos |
160 |
19 |
8 |
100 |
1,1 |
|
Atun
fresco |
180 |
20 |
10 |
38 |
1,2 |
|
Bacalao
fresco |
75 |
17 |
0,5 |
20 |
0,6 |
|
Besugo
fresco |
100 |
17 |
3,6 |
30 |
0,8 |
|
Bonito
fresco |
150 |
21 |
5 |
35 |
1 |
|
Boquerones |
170 |
20 |
10 |
10 |
1 |
|
Caballafresca |
175 |
20 |
10 |
40 |
1,2 |
|
Calamares |
80 |
14 |
1 |
144 |
1,7 |
|
Cangrejos |
100 |
17 |
2 |
110 |
1,8 |
|
Gambas(camarones) |
100 |
18 |
3 |
110 |
1,8 |
|
Langosta |
90 |
17 |
2 |
100 |
0,5 |
|
Langostinos |
115 |
18 |
4,3 |
190 |
1,7 |
|
Lenguado |
100 |
19 |
2,5 |
22 |
0,8 |
|
Merluza |
80 |
19 |
0,5 |
30 |
0,8 |
|
Mero |
90 |
19 |
0,7 |
30 |
1,5 |
|
Palometa |
125 |
20 |
5 |
25 |
0,7 |
|
Pescadilla |
75 |
17 |
0,5 |
28 |
0,8 |
|
Pulpo |
60 |
13 |
0,3 |
40 |
2,5 |
|
Rape |
86 |
19 |
1,1 |
30 |
1,5 |
|
Salmonete |
100 |
18 |
3,1 |
30 |
0,7 |
|
Sardina |
160 |
26 |
6,5 |
100 |
3 |
|
Trucha |
162 |
18 |
10 |
30 |
1 |
|
Alimento por cada 100gr. |
Calorias
|
Proteinas
/gr |
Grasas
/gr |
Calcio
/mg |
Hierro
/mg |
|
Pescados
ricos en grasa(arenque, sardina, salmón,caballa) |
|
Peces
grandes |
360 |
55 |
14 |
110 |
3,3 |
|
Peces
pequenos |
360 |
55 |
14 |
2200 |
3,3 |
|
Pescados
pobres en grasa(bacalao,
besugo) |
|
Peces
grandes |
310 |
62 |
5 |
93 |
2,5 |
|
Peces
pequenos |
310 |
62 |
5 |
2480 |
2,5 |
|
Pescados
en aceite |
|
Sardinas |
| | |
