CARNES ROJAS

	Bifes a la criolla
	Bifes a la portuguesa
	Brochettes de lomo y cebollitas baby
	Brochettes de lomo y ciruelas
	Brochettes de lomo y panceta ahumada
	Budín rápido de carne
	Carne a la cacerola con salsa criolla
	Colita de cuadril asada
	Colita de cuadril rellena
	Entrecote o bife de chorizo al romero y limón
	Escalopes al Marsala
	Estofado de peceto al romero
	Hamburguesas caseras
	Hígado de ternera con cebollitas
	Lomo a la sal
	Lomo a las finas hierbas
	Lomo al champignon
	Lomo al champignon con panceta
	Lomo con verduras torneadas a la crema de verdeo
	Lomo del Rey
	Lomo Welington
	Matambres individuales
	Milanesas de ternera con papas fritas
	Milanesas rellenas
	Mollejas braseadas
	Pan de carne mixto
	Paquetitos de peceto napolitanos
	Pastel de carne en puré de papas, batatas y calabaza
	Pastel de carne nutritivo
	Pastel de carne y panceta
	Peceto en salsa naranja
	Peceto mechado a la cacerola con salsa de cebollas y champiñones
	Seco de carne
	Ternera a la italiana
	Ternera al vino
	Unas albóndigas especiales

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